Resto Plazza

Bavarese alle nocciole
  Ingredienti per 8-10 persone Per i dischi: ♥ Pandoro
♥ Latte ml 500 ♥ Tuorli n. 5 ♥ Zucchero g. 150 ♥ Baccello di vaniglia n. 1
Per la bavarese:  [ ... ]

Torta al Limone
Ingredienti per 8-10 persone Per la Frolla
♥ Farina g 150 ♥ Burro g 90 ♥ Zucchero g 70 ♥ Tuorlo d’Uovo n 1 ♥ La buccia grattugiata di 1 Limone â™ [ ... ]

I Mostaccioli
Ingredienti ♥ Farina 00 g 440 ♥ Zucchero g 40 ♥ Fecola g 100 ♥ Cacao in polvere g 50 ♥ Bustine di lievito n. 1 ♥ Bustine di vanillina n. 2 ♥  [ ... ]

Torta Mimosa   Ingredienti per 8-10 persone Per la Crema pasticcera ♥ Amido g 75 ♥ Latte g 600 ♥ Zucchero g 150 ♥ Tuorlo d’Uovo n 6 ♥ Panna montata 200 ml Per i Pan di [ ... ]

Profiteroles    Ingredienti Per i Bignè ♥   Acqua 250 ml ♥   Burro g 100 ♥   Farina g 250 ♥   1 pizzico di sale ♥   Uova n 6 ♥   Lievito per dolci g 3  Per il [ ... ]

Mont-blanc Ingredienti per 8 persone ♥ Castagne kg 1 ♥   Latte litri 1 ♥ Stecca di Vaniglia 1/2 ♥   Cacao Amaro g 10 ♥   Zucchero g 200 ♥   Bicchierino di Rhum 1 Per  [ ... ]

Coppa al Limone    Ingredienti per 4 persone Per la crema al Limone ♥   Amido g 25  ♥   Latte g 200 ♥   Zucchero g 50 ♥   Tuorlo d’Uovo n 2 ♥   Succo di 1 Limone  [ ... ]

Zuccotti monoporzione alle Fragole    Ingredienti per 4 persone Per il ripieno ♥   Gelato alla Fragola g 200 Per il Pan di Spagna ♥   Uova n 6 ♥   Zucchero g 180 ♥   Farina [ ... ]